〜ー白バラのこだわりー〜

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うどん屋白バラはとことん美味しさにこだわり抜いた肉うどん専門店です。『脂っこくない柔らかい肉』を追求し、旨味たっぷりに煮込んでいます。

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自家製麺は生きているかのようなコシともっちり食感。味が絡みやすいように幅広で太めにした平打ち麺。

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ベースの黄金出汁は鰹節メインで雑味なし！

全ての作業工程を大切に。

手間ひまを惜しみなくかけてひとつひとつ手作り。

出来立ての美味しさを提供します！

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肉入り醤油は九州産の甘めの醤油をかけて食べる当店の看板メニューです。

揚げたてサクサクの天ぷらうどんや

スパイスがきいたコクとろカレーうどんも自慢です！

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